El chef cordobés Paco Morales, tras recibir su tercera Estrella Michelín / EFE
De nuevo, como es habitual desde la anterior temporada, el viernes (01-12-2023) conversé con Antonio David Jiménez en el programa Más de uno de Onda Cero Córdoba. Fue, una vez más, para dedicar unos Minutos musicales a un asunto de la actualidad. En esta ocasión, abordamos el talento cordobés, personificado estos días en el chef Paco Morales, propietario del restaurante Noor y que obtuvo su tercera Estrella Michelín. Le ofrecimos nuestro humilde homenaje a él y de paso a otras personas que engrandecen la ciudad y la provincia, como la cantante María José Llergo.
Pero mejor será escuchar. También el tema elegido: De guitarra y flor, de Estirpe (El tiempo, un placer para detener, 2012).
Programa 44 (2×11): Paco Morales, ejemplo del talento de Córdoba
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